recettes

Saumon fumé avec sauce Saumon fumé Pour la sauce pour fourrer le saumon: 2 oeufs 2 cuillerées de moutarde poivre, sel herbes hachées (aneth, petersil, ciboulette) crème aigre jus d´un citron Avec les oeufs et la moutarde, le poivre et le sel vous devez...

Dîner délicieux et simple Un pièce de concombre Une carotte Un paprika rouge Quelques tranches de lard Un oeuf L´huile d´olives Vinaigre sel, poivre Coupez les ingédients et donnez les sur une assiette. Ajoutez l´hiule d´olives et le vinaigre. Poivrez...

Gâteau en fromage blanc enfourmé 30 g beurre 4 jaunes d´oeufs 100 g sucre Jus d´une demi citron 2 cuillerées raisins secs 500 g fromage blanc 1 cuillerées semoule 2 cuillerées fécule de mais 1 paquet levure chimique 6 blancs d´oeufs monté en neige Battrez...

Mes deuxiémes pralines! Je les ai fait avec des boules creuses en chocolat.

Pour commencer le jour, on doit manger un petit - déjeuner (ou un déjeuner ). Parce qu´on a bu d´alcool, on a besoin de beaucoup de vitamines. Alors, j´ai commencé le 1er janivier avec: Un pomélo (citrus maxima) Citrus maxima (ou Citrus grandis, Osbeck,...

Steak avec haricots verts et pommes de terre 2 Steaks du boeuf (à ~ 200g) 150 g haricots verts 10 tranches de poitrine de porc saumurée et fortement fumée 150g pommes de terre 8 gousses d´ail romarin l´huile d´olive 1) On doit blanchir les haricots verts....

Les pralines noirs 25g beurre 150g crème 225g chocolat + 100g chocolat Échauffez le beurre avec la crème, mais il ne doit pas cuire. Après, laissez fondre le chocolat. Mettre le tout dans un moule à gâteaux très plat et mettez en frigo pour 2 heures....

Pour les pralines blanches: 25g beurre 75g crème 225g chocolat blanc + 100g pour décorer les pralines Fondrez la beurre et ajoutez la crème. Cuirez la beurre avec la crème pour une minute. Ajoutez le chocolat blanc et fondrez le chocolat. Donnez la masse...

La carpe Lavez la carpe. Entaillez la carpe (en intervalle de 1,5 cm. On peut le voir sur le photo) Épicez la carpe avec du sel, du poivre et avec de l´ail. Enfourmez la pendant 20 à 30 Mn (le temps dépend en la taille de la carpe). J´ai mis une tasse...

Diner de noel très facile (et tous vont l´aimer!) C´est très facile, parce qu´on peut ajouter tous qu´on veut! Sur les photos on peut voir: Un plat avec du fromage (il y a quelques sortes de fromage) Un plat avec du jambon Baguette et un autre pain Rôti...