Le blog de Monsieur Gusteau

Diner de noel très facile (et tous vont l´aimer!) C´est très facile, parce qu´on peut ajouter tous qu´on veut! Sur les photos on peut voir: Un plat avec du fromage (il y a quelques sortes de fromage) Un plat avec du jambon Baguette et un autre pain Rôti...

Balles de riz au lait avec noix de coco et avec sauce de cerises Une tasse de riz au lait Lait de coco sucre Râpes de noix de coco Un verre de cerises (~750 g) Une cuillerée de fécule de mais Préparez le riz (il y a une recette sur le paquet), mais n´utilisez...

Bonjour! Comme vouz pouvez lire - je suis malade. Mais je ne suis pas seul (je crois). Alors, je vous présente La Limonade Chaude (très simple) 2 cirtons L´eau (et une bouilloire èlectrique) 2 petites feuilles de menthe Sucre Pressurez les citrons et...

Je suis très désolé de ne vou répondre pas sur vos blogs, mais je ne me sens pas bien! Je suis "un peu" malade! J´espère que vous m´excusez!!! Je vais répondre le plus tôt possible! Je vous embrasse, Monsieur Gusteau

Est-ce que vous avez fait du fromage? Le lait pasteurisée La présure (on peut l´acheter dans une pharmacie). CaCl2 Yogourt (Il y a des recettes différentes.) Mon premier fromage: On doit échauffer le lait pasteurisé (=> ca. 100°C. Le lait pasteurisée...

Chocolat chaud Aujourd´hui j´ai découvert une nouvelle facon de faire du chocolat chaud. C´est comme un bâtonnet glacé mais en chocolat. On doit échauffer du lait et après on doit immerger le bâtonnet avec le chocolat dans le lait. Voilà: Chocolat chaud!...

Aubergine avec béchamel et fromage Une aubergine 2 cuillerées de farine lait 2 cuillerées de beurre Fromage Lavez l´aubergine et l´émincez. Fritez les tranches dans une poêle. Fondrez la beurre dans une casserole et ajoutez la farine. Bronsez la farine...

La NÈFLE (Mespilus Germanica) Il s´agit d´un arbuste ou un petit arbre (2-5 m). Il a des fruits caractéristiques. Les Fruits sont marrons, petits et un peu comme une pomme. Les nèfles consistent en 5 segments et chaque segment a une graine. On utilise...

Les kiwis (actinida deliciosa) Le kiwi est une plante grimpante vigoureuse. Les fleuraisons sont blanches. Les fruits sont baies ovales. Il y a deux espèces importantes: Actinida deliciosa et Actinida chinensis. Voilà, le kiwi: oh, pardon,... le kiwi:...

Roulade farci avec épinards et purée de pommes de terre avec des olives 2 Escalopes de porc 100g Épinards en branches sel, poivre, huile de tournesol, beurre 250g de pommes de terre 10 olives un pièce de beurre un peu de lait Attendrissez les escalopes...