Ofentorri
Ofentorri
Pommes de terre
Lait
2 cuillerées de beurre
70 g lardons
100g saucisson (à la facon de brunswick => préféré)
5 cuillerées de crème
Avec les pommes de terre, le lait et le beurre on
doit préparer une neige de pommes de terre.
On doit couper le saucisson en dés et l´ajouter.
Donnez la masse dans un ramequin.
Nappez la masse avec la crème.
Répandrez les lardons sur la masse.
Enfourmez l´ofentorri pendant 20 minutes (200°C).
Bon Appétit!
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